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Vins effervescents

Tous nos vins effervescents sont élaborés selon la méthode tradtitionelle sur notre domaine par nos propres mains.
Nous n'ajoutons jamais  de liqueur 'dosage', mais choisissons de cueillir les raisins à maturité optimale et de les laisser reposer longtemps sur lattes. 

 

Trilogie

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Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier
Méthode traditionnelle

Nature brute

min 24 mois sur lattes
12,5% vol.

Robijn

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Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier 
Méthode traditionnelle rosé

Nature brute

min 24 mois sur lattes
12,5% vol.

Brillant

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Chardonnay 
Méthode traditionnelle

Nature brute

min 60 mois sur lattes
12,5% vol.

Brillant

Briljant_edited.png

Chardonnay 
Méthode traditionnelle

Nature brute

min 60 mois sur lattes
12,5% vol.

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© 2020 par Wijndomein Optimbulles.

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